Chiles

13 de sep 2024

El chile y sus salsas contra la gentrificación de la Roma y la Condesa

En el país existen 64 tipos de chiles en la dieta de los mexicanos, pero solo algunos son aceptados por la comunidad extranjera que habita en las colonias con mayor gentrificación de la CDMX

5 de sep 2024

Productores de Chiles en Nogada en Puebla buscan valor agregado a sus cosechas

Jóvenes abandonan el campo y falta mano de obra para la producción de chiles

3 de ago 2020

Receta: Chiles toreados

Aprende a elaborar esta deliciosa guarnición para la carnita asada; famosos en las cantinas tradicionales

18 de dic 2019

¡Chile, el elixir que podría darte más años de vida!

Incluirlo en la dieta podría reducir el riesgo de muerte por cualquier causa un 23%