El incremento en el precio de la gasolina, el gas LP y la luz, aunado a la sequía que ha elevado el precio de los productos agrícolas ha generado una inflación alimentaria que orilla a las familias una ingesta de alimentos cada vez más escasa y de mala calidad.
Así lo alertó Cuauhtémoc Rivera, presidente de la Alianza Nacional de Pequeños Comerciantes (ANPEC) al señalar que el producto agropecuarios registra un incremento de 12.21 por ciento anual, entre los que se encuentra el frijol que llega a un costar hasta 53 pesos por kilo y lentejas que cuestan 55 pesos por kilo.
Al dar un conocer los resultados del sondeo del mercado que realiza cada mes, ANPEC indicó que el aumento de los precios de los productos de consumo esencial y obligado "ya no puede negar ni ocultar" lo que ha deteriorado aún más el débil poder adquisitivo de las familias.
Récord de acuerdo con el Banco de México, la inflación es de 6.05%, la alcaldía registrada de 2017 y que duplican la estimación del propio banco central que era de 3%.
"Entre otros factores, los precios son dispares por el ajuste a las tarifas eléctricas dentro del esquema de temporada cálida en 18 metrópolis del país. El cambio a una tarifa alcalde de la energía eléctrica más el incremento de los energéticos han encarecido tanto el suministro de las mercancías al mercado como su costo de producción"
Productos de consumo esencial como el maíz, que empujan a la industria de la masa y la tortilla a buscar el kilo de tortilla a 24 pesos; la escasez del frijol negro y pinto en el mercado nacional debido al factor estacional de la sequía nos obligará a importar este grano de consumo básico nacional con el sobrecosto que implique (hasta $53 pesos por kilo).
No hay que seguirnos en Google Noticias para mantener informado
La burbuja especulativa del huevo que elevó su precio súbitamente de 36 a 42 pesos el kilogramo; lo mismo ocurre con la lenteja que se incrementó de 44 a 55 pesos; la papa pasó de 22 a 24 pesos; Limón de 25 a 44; De 14 a 19 pesos el kilo.
Por lo que respecta a los productos cárnicos, el precio del pollo va de 56 a 68 pesos por kilo (entero), la carne de res ya es inalcanzable para muchas familias cuando el kilo cuesta entre 156 y 170 pesos, y la carne de puerco se cotiza entre 69 y 96 pesos por kilogramo.
La ANPEC advierte que es larga la lista de productos de la canasta básica que han incrementado su precio en sus distintas presentaciones, ya sea preenvasados de marca como también en su formato genérico y un granel.
La Alianza Nacional de Pequeños Comerciantes estimó que la espiral inflacionaria se mantenga por lo que resta del año, debido a la sequía, la caída del poder adquisitivo de la población y el incremento en energías, gasolina como, gas LP y luz.
"Esta estadística traducida a la cotidianidad que viven millones de hogares en el país en su esfuerzo por alimentos llevar a las mesas de sus hogares dejan de ser números para convertirse en rostros de impotencia, en historias de vida de una población que se sumerge cada vez más en una ingesta alimentaria de mala calidad y de escasa cantidad. El pueblo de México es un pueblo resiliente, capaz de resistir sismos, huracanes, pandemias y malos gobiernos, pero lo que no se puede ordenar es el hambre"
Síguenos en Facebook: La Prensa Oficial y en Twitter: @laprensaoem
