Tortilleros del municipio de Valle de Chalco están en desacuerdo con la venta del producto que ofrece la diputada local, Yesica Janet Rojas Hernández, quien expende el kilo a 11 pesos, dejando en desventaja a los negocios cercanos al sitio donde ella comercializa ese alimento básico.
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De acuerdo con el presidente del Consejo Rector de la Tortilla Tradicional Mexicana, Sergio Jarquín Muñoz, han sido los tortilleros de Valle de Chalco quienes se han acercado a la organización para externar su inconformidad con esta situación.
En entrevista, el representante del sector indicó que hay temor de que la diputada, en franca estrategia política, pueda extenderse con más tortillerías que ofrecen el producto prácticamente a mitad de precio.
Afectaciones al sector
Las personas del municipio dedicadas a ese negocio temen que la expansión pueda darse con motivo de proyectos políticos, aun cuando resulta sumamente complicado dar el kilo de tortilla a 11 pesos.
Manifestó que no hay manera de poder ofrecer el producto en esa cantidad de dinero, a menos que sea subsidiado, “pues entre el precio del maíz, la luz, la renta, el gas y otros insumos, el costo en promedio para el tortillero es superior a los 16 pesos”.
Explicó que ni descontando la renta y trabajando uno mismo, sin pagar empleado, se puede ofrecer la tortilla tan barata, por lo que consideró que la diputada no ha contemplado la afectación que con su estrategia política ocasiona a los tortilleros.
Dijo que por cada tortillería que ella ponga afectará a por lo menos 40 tortilleros en un radio de 2 mil metros, porque la gente prefiere caminar cuando sabe que el producto está más barato en otro lado.
“Incluso la Procuraduría Federal de Consumidor estableció el precio promedio de la tortilla en un promedio de 20 pesos, por lo que no hay forma de poderlo dar tan barato, a menos que ocupen insumos de mala calidad, lo cual pone en riesgo la salud de la gente, pero así es difícil creer que pueda salir en ese costo”, agregó.
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Costos bajos
Explicó que en el país, de acuerdo con estrategias de producción y compra de maíz, el estado de Puebla es donde se encuentra más barato el kilo y aun así es de 16 pesos en promedio, mientras que en Guerrero -por diversos factores políticos y sociales-, el kilo está en un promedio de 24 pesos.
Jarquín Muñoz adelantó que junto con sus compañeros de Valle de Chalco buscarán a la diputada morenista para pedirle que les comparta su estrategia del precio de 11 pesos, “en todo caso que nos diga cómo le hace para que nosotros también podamos dar más barato y así ampliar el beneficio para la sociedad sin que los compañeros tengan que cerrar por falta de ventas”.
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Tortillería “La Morenita de Xico”
En ese sentido mediante un comunicado, la diputada Local por el Distrito 27 de ese municipio, quien abrió al público la tortillería “La Morenita de Xico”, por la cual también ha sido criticada por lucrar con la necesidad de la gente y utilizar este servicio para su beneficio político, dijo que el personal que atiende dicho establecimiento es voluntario y no paga renta, porque el inmueble es prestado. “Por eso puedo dar ese precio”.
También aseguró que la tortillería “La Morenita de Xico” que se localiza en sus oficinas distritales en la avenida Tezozomoc s/n, casi esquina con avenida Adolfo López Mateos, de la colonia Xico II sección de Valle de Chalco, se abrió con el fin de ayudar a la población y no para promover el voto para la precandidata de Morena, Delfina Gómez.
La representante popular señaló que como servidora pública tiene una gran deuda con los ciudadanos, por lo que inició programas como “Comer Bien”, “Techando Xico”, “Enchulando Xico”, “Juntos por la Inclusión” y “Ver por Xico”, entre otros, que han beneficiado a miles de habitantes de Valle de Chalco.
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