El restaurante Cuchilleros es el primer espacio cardioprotegido de la Ciudad de México, por lo que todos sus colaboradores están capacitados para actuar en caso de una emergencia cardiaca, brindar técnicas de reanimación cardiopulmonar (RCP) y utilizar el equipo con desfrubilador automático externo (DEA).
Durante la conferencia de prensa, personal del restaurante Cuchilleros y especialistas en reanimación cardiaca hicieron un simulacro en el que mostraron cómo se debe actuar ante una emergencia cardiaca.
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La salud del corazón es un tema de vital importancia que afecta a millones de personas en todo el mundo. En México, las enfermedades cardíacas son una de las principales causas de mortalidad, con aproximadamente 33,000 muertes relacionadas cada año, según estimaciones del Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI), por lo que, ante esta preocupante realidad, es fundamental contar con espacios cardioprotegidos equipados con herramientas cruciales para responder eficazmente a emergencias como los paros cardíacos repentinos, informaron Karla Arellano, directora ejecutiva del Restaurante Cuchilleros y Hugo Paulino, CEO de Cirklo Med.
"Es un paso adelante en la protección y seguridad de sus clientes y empleados", destacó Karla Arellano al destacar que el restaurante Cuchilleros se une a la creciente lista de lugares cardioprotegidos en el país, en línea con las iniciativas del gobierno y las organizaciones de salud para prevenir la muerte súbita cardíaca (MSC).
Señalaron que los datos estadísticos revelan la importancia de contar con lugares cardioprotegidos. Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), se registran aproximadamente 17 millones de paros cardíacos repentinos en el mundo cada año. La muerte súbita cardíaca (MSC) representa hasta 50% de la mortalidad de origen cardíaco y hasta 20% de las muertes en adultos.
Se estima que más del 70% de los paros cardíacos repentinos ocurren fuera del hogar y menos del 10% de quienes los sufren sobreviven, porque en situaciones así el tiempo es crucial. Análisis realizados por la American Heart Association (AHA), advierten que las posibilidades de supervivencia de una persona que sufre un paro cardíaco repentino disminuyen aproximadamente entre un 7% y un 10% por cada minuto que transcurre sin recibir reanimación cardiopulmonar y sin el uso de un desfibrilador externo automático (DEA).
Enfermedades cardíacas, principal causa de muerte
En México, las enfermedades cardíacas son la principal causa de mortalidad, y la mitad de los pacientes que experimentan un infarto agudo de miocardio no reciben ningún tipo de terapia de reperfusión, lo que resulta en una tasa de mortalidad del 25%.
Informaron que el 14 de marzo de 2013, el Consejo de Salubridad General emitió un acuerdo instando a los establecimientos con alta concentración de personas a equiparse con DEA, ambulancias y unidades de emergencia móvil. Además, en septiembre de 2021, el Senado de la República aprobó por unanimidad reformas a la Ley General de Salud para promover la cardioprotección en todo el país.
El compromiso del restaurante Cuchilleros con la seguridad y el bienestar de sus clientes se refleja en su iniciativa de convertirse en un espacio cardioprotegido. Esta medida no solo puede salvar vidas en caso de emergencias cardíacas, sino que también promueve la conciencia sobre la importancia de la respuesta rápida ante situaciones de riesgo para la salud cardiovascular, expresó Karla Arellano.
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Ley de Cardioprotección
En nuestro país, seis estados cuentan con una Ley de Cardioprotección (Sonora, Coahuila, Sinaloa, Jalisco, Morelos y Yucatán), en cinco se han presentado iniciativas de ley (Querétaro, Guerrero, Oaxaca, Chiapas y Ciudad de México) y existen otros estados y ciudades en donde, de forma aislada, se han realizado esfuerzos para implementar espacios cardioprotegidos (por ejemplo, Aguascalientes, San Luis Potosí, Durango, Puebla, Hidalgo, Nayarit, Tamaulipas, Tijuana, entre otros).
Dentro de las ciudades reconocidas como cardioprotegidas, se encuentra San Miguel de Allende, en Guanajuato, desde 2009.
En conclusión, los lugares cardioprotegidos desempeñan un papel crucial en la lucha contra las enfermedades cardíacas, y los desfibriladores como el AED 3100 de Nihon Kohden son una herramienta indispensable en este esfuerzo, añadió Hugo Paulino, CEO de la empresa CirkloMed, distribuidora en México del DEA y operador de la capacitación.
Con su tecnología avanzada, facilidad de uso y capacidad de conexión, estos dispositivos están salvando vidas y mejorando la respuesta ante emergencias cardiovasculares en todo el mundo. Es hora de reconocer, añadió, la importancia de la cardioprotección y promover su implementación en todos los entornos públicos y privados, para garantizar un futuro más seguro y saludable para todos.
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