Con una asistencia aproximada de medio millón de personas, el alcalde de Venustiano Carranza dió por clausurada la 19 edición de la Feria de la Torta, una fiesta gastronómica a la que por su afluencia ya es considerada como el evento gastronómico más importante de la Ciudad de México.
“Miles de familias de la capital y de otros estados del país nos visitaron para degustar las mejores tortas del mundo, así como escuchar y cantar con un gran elenco musical internacional”, destacó el edil durante el quinto y último día de feria.
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El edil recalcó que la 19ª Feria de la Torta tuvo una derrama económica de más de 5 millones de pesos en favor de los pequeños y medianos empresarios, con ello, dijo, se cumple el objetivo de impulsar el desarrollo y empleo para quienes se dedican al sector alimenticio de la torta.
Destacó que nuevamente se superó el récord por elaborar la torta más grande del mundo, que en esta edición alcanzó los 76 metros de largo, un peso de más de 950 kilogramos y con más de 50 ingredientes que elaboraron más de 80 expositores nacionales e internacionales
"Las miles de personas que nos visitaron degustaron tortas de Jalisco, Veracruz, Yucatán, Tamaulipas, Puebla, Sonora, entre otras entidades, así como de 8 países como Cuba, Colombia, Chile, Uruguay, República Dominicana, Argentina, Venezuela y España, que dejaron satisfecho al más exigente paladar".
Apuntó que para seguridad y tranquilidad de los miles de visitantes, la Policía Comando VC e integrantes de Protección Civil realizaban recorridos constantes por toda la explanada para atender cualquier incidente, “por lo que puedo decir que tuvimos saldo blanco en este evento que fue 100 por ciento familiar”.
Hernández García destacó que los asistentes a la explanada de la Alcaldía bailaron y cantaron con la internacional Sonora Dinamita, Aarón y su Grupo Ilusión, Yaguaru, Los Típicos de la Salsa, Zona Rika, Grupo Morsa, Rayito Colombiano, Benito López y su Sonora, entre otros.
“No hay lugar en el país como nuestra Feria Internacional de la Torta donde los visitantes degustaron de tortas exóticas como de jabalí, venado, lechón, mariscos, entre otras, Volvimos a ser la Alcaldía que cuenta con los mejores eventos y ferias de la capital del país”.
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