La canasta básica alimentaria y de abarrotes registra un aumento promedio de 31% en lo que va del año al pasar de 1,255.14 pesos en enero de 2022 a 1,648.93 pesos en junio, revela el monitoreo de precios que elabora mensualmente la Alianza Nacional de Pequeños Comerciantes.
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El estudio señala que en enero la canasta básica que incluye alimentos y productos de abarrotes costaba 1,255.14 pesos; en febrero registró una ligera variación a la baja y se ubicó en 1,223.43 pesos; pero en abril volvió a recuperar la tendencia alcista y promedió un costo de 1,244.67 pesos.
Datos del monitoreo mensual de precios elaborado por ANPEC muestran que en mayo se registró el incremento de precios más importante en lo que va del año, por lo que el costo de estos productos básicos alcanzó un costo de 1,669.87 pesos; mientras que en junio tuvo un ligero descenso al ubicarse en 1,648.93 pesos.
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El sondeo de mercado realizado en 15 zonas metropolitanas de la Ciudad de México, Estado de México, Tlaxcala, Hidalgo, Jalisco, Tabasco, Sonora, Nuevo León, Guanajuato, Querétaro, Guerrero, Puebla, Morelos, Zacatecas y Oaxaca, correspondiente a junio de 2022 mostró que 17 de 44 productos incrementaron su precio, registrándose los aumentos más importantes en: naranja, zanahoria, chuleta de puerco, jalapeño y limón.
Otros productos que aumentaron su precio en el último mes, son: pan de caja, frijol, aceite, jabón de baño, lata de atún, azúcar, sardina en lata, sopas (200 gramos), bistec de res que registró un aumento de 4.26% en el último mes al pasar de 172 a 180 pesos el kilogramo, así como la chuleta de cerdo que se incrementó de 99.47 a 109.87 pesos el kilogramo entre mayo y junio.
El precio del aguacate registró una disminución de 12%; sin embargo, para los bolsillos de las amas de casa esta baja fue imperceptible, toda vez que el precio se movió de 107.80 a 95 pesos el kilogramo, en periodo de estudio. Cabe señalar que el aguacate en enero promediaba un precio de 68 a 70 pesos el kilo.
PRODUCTOS SIN CAMBIOS
Otros productos se mantuvieron sin cambios, como es el caso del café soluble en presentación de 225 gramos, con un precio de 110 pesos en abril y de 110.67 en junio.
El litro de leche entera que es un producto de consumo indispensable en la mayoría de los hogares mexicanos registró un precio promedio de 24 pesos en enero, en abril se incrementó a 25.67, para luego descender en junio a 24.73 pesos.
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El litro de aceite costaba en enero 43 pesos, en febrero 43.36 pesos; en abril 47.93; en mayo 47.93 y en junio cuesta 50.80 pesos. En el caso del huevo su costo en enero era de 40.50 pesos el kilogramo; en febrero promedio 35.65; en abril subió a 40.27 pesos; en marzo a 43.53 pesos y en junio observó una ligera disminución en 42.87 pesos.
El atún en lata siempre ha sido un producto muy socorrido para las amas de casa; sin embargo, tampoco ha escapado de la epidemia inflacionaria, ya que su costo en enero era de 19.36 pesos en promedio y actualmente es de 20.93 pesos.
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