La celebración del Grito de Independencia tendrá un costo promedio de 6 mil pesos; es decir, 20% más que el año pasado, informó la Alianza Nacional de Pequeños Comerciantes (ANPEC).
Tan sólo la preparación del pozole que es el platillo tradicional para la celebración de las Fiestas Patrias podría costar hasta 1,700 pesos. Las familias deben considerar 2,500 pesos más para la compra de bebidas y de 550 a 600 pesos en adornos y decoraciones para el hogar.
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La Alianza Nacional de Pequeños Comerciantes (ANPEC) encontró que este año el gasto con motivo de la celebración del Grito de Independencia del 15 de septiembre, de una familia de diez personas, con comida propia de la ocasión, bebidas incluyendo alcohol, ambientación y música en la bocina en el jardín o en el patio de la casa será de 6 mil pesos en promedio, lo que representa un alza de 20%, pues el año pasado esto costó alrededor de 5 mil pesos.
El organismo comercial estimó que preparar el pozole puede llegar a costar alrededor de 1,700; la tinga de pollo con un costo de 1,100 pesos; pata para tostadas mil pesos; pambazos 1,200 pesos, compra de bebidas como refrescos, agua de sabor, cerveza y tequila incluidos 2,500.00 y adornos típicos para decorar 550 pesos.
“Está opción de festejo es la que más se da, pues implica un gasto más o menos acotado y se disfruta de un variado buffet que es elaborado por las distintas familias invitadas, pues a la sede hay que llegar con la olla en mano. Además, el ambiente permite convivir a todos, desde los más pequeños hasta los abuelitos”, explicó Cuauhtémoc Rivera, presidente de ANPEC.
Otra opción que tienen las familias para festejar es acudir a los zócalos de su ciudad o alcaldía a dar el Grito, lo que no es nada barato tampoco.
Entre el transporte y los antojitos como esquites, buñuelos, pambazos, café de olla, marquesitas, etcétera, el gasto puede ascender hasta 5 mil pesos, lo que el año pasado fue de 4 mil pesos; es decir, tuvo un incremento de 25%.
Por otro lado, en un ambiente más social entre amigos, se opta por celebrar en restaurantes, bares o antros, espacios en donde el eje de la fiesta es el consumo de alcohol y, ya de manera colateral, la cena patria. Este tipo de evento ronda los 1,200 pesos por persona; es decir, hasta $12,000.00 por grupo de 10 amigos.
Ahora es común vestir de atuendo típico mexicano para la ocasión, lo que podría elevar el gasto hasta mil pesos por persona. En cuanto a la música, también es tradición contratar mariachi, lo que cuesta en promedio 500 pesos por canción, en el entendido de que a casa sólo van por un mínimo de seis canciones.
El presidente de la ANPEC destacó que este 2024 ha sido un año con un índice de inflación muy elevado, a pesar de que las autoridades hayan cantado victoria de forma anticipada diciendo que la carestía por fin había cedido.
“Hubo un rebote y la inflación, en lugar de desacelerar, volvió a subir, encontrándose actualmente en 6%, el doble de lo pretendido”, indicó al señalar que los costos de los productos, artículos y servicios para los festejos patrios son una clara muestra del comportamiento que ha tenido a lo largo del año el fenómeno inflacionario, con una elevación de precios en prácticamente todos los insumos.
“Irónico resulta decir que entonces los mexicanos, más que aprestarse a dar un grito de celebración por la independencia nacional, damos un grito de resiliencia y resistencia. No es una celebración en condiciones económicas holgadas ni estamos viviendo un ambiente festivo, pero la inercia social y la necesidad de desahogo, junto al sentimiento de lucha por conservar nuestras tradiciones, nos brinda el empuje para tomar la oportunidad de convivir con los nuestros aun y cuando, en consecuencia, salgamos con los bolsillos más rotos”, declaró Rivera.
“Son días duros que exigen mucha resistencia. En ese tenor será la celebración patria, que más que festejo de independencia es una catarsis de resiliencia”, indicó.
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