En la capital del país se requiere mantener el impulso hacia los productores agrícolas, no dejarlos solos, al ser indispensables en la distribución y venta de alimentos que son la base en la dieta diaria de los habitantes, reconocieron integrantes del Congreso de la Ciudad de México.
La vicecoordinadora de la asociación parlamentaria Mujeres Demócratas del recinto de Donceles y Allende, Xóchitl Bravo Espinosa, junto con los diputados de Morena Carlos Hernández Mirón y Guadalupe Chávez Contreras, llamaron a los capitalinos a consumir los productos de quienes trabajan la tierra en territorio citadino.
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¿Cuándo es la Feria Nacional del Elote?
Durante una conferencia de prensa para promover la XXXIV Feria Nacional del Elote en el pueblo de San Miguel Topilejo, Tlalpan, que tendrá lugar del 14 al 18 de septiembre, con la participación de más de 200 expositores, convocaron a los habitantes de la metrópoli a acudir y conocer todo lo que se puede hacer con ese producto.
Hernández Mirón señaló que en San Miguel Topilejo se han mantenido las tradiciones en torno a la siembra y producción del maíz y que, se trata de una “bendita planta” que sostiene la economía de cientos de familias.
Mientras tanto, productores de maíz de la zona de Topilejo, afirmaron que es necesario apoyar las actividades agrícolas en la alcaldía Tlalpan, dónde desde tiempos ancestrales se siembra elote, de una variedad endémica, que se distribuye en la Ciudad de México.
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¿En dónde será la Feria Nacional del Elote?
Al explicar que la feria tendrá lugar en el Parque Las Maravillas, que se ubica en el kilómetro 37 de la Carretera Federal a Cuernavaca, refirieron que se trata de una de las pocas zonas agrícolas de la capital del país que sobrevive ante el avance de la mancha urbana y por ello, es necesario apoyar a los campesinos y sus tradiciones.
Se ofrecerán a la venta tamales, panqués, tlaxcales (gorditas dulces), atole, chileatole, esquites y los tradicionales elotes, entre otros productos.
¿Qué artistas se presentarán en la Feria Nacional del Elote?
Además podrás disfrutar de una feria con juegos mecánicos y de música por lo que se presentarán:
- Cadetes de Linares
- Estrellas de Sinaloa de Germán Lizarraga
- Salón Victoria
- Campeche Show
- Sonora Dinamita
Habrá globos aerostáticos
Además de los artistas también se llevará a cabo por primera vez el Festival de Globos Aerostáticos, el 17 de septiembre a partir de las 6 de la mañana hasta las 11 am.
El precio del boleto es de 700 pesos, válido para dos personas. Mientras que el acceso individual cuesta pesos 400.
Se dio a conocer que los más de 250 productores agrícolas de ese pueblo, cultivan maíz de manera tradicional, por lo que es necesario ayudarlos, junto con sus familias que aún se dedican no sólo a cultivar la tierra, sino también a conservar las tradiciones.
La legisladora Chávez Contreras destacó la importancia de impulsar el turismo en ese pueblo originario, toda vez que es el más grande en territorio en la capital del país y donde se siembra un maíz cacahuazintle que no se da en otra región.
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"En Topilejo hay un tipo de elote que no se da en ninguna otra parte de México"
“Es muy importante que se sepa que sólo en San Miguel Topilejo hay un tipo de elote que no se da en ninguna otra parte de la ciudad ni en México. También que toda la gente conozca que en Tlalpan hay muchos eventos, como esta feria. Además los pueblos originarios están llenos de tradiciones y por eso es fundamental impulsar el turismo”, refrendo la morenista.
Santiago Hernández Madrigal, fundador de la Feria del Elote, recordó que ésta se realizó por primera vez en septiembre de 1986, con el objetivo de ofrecer este producto, pues en otras zonas de la metrópoli se les impedía su comercialización.
“Antes de 1985 cuando los productores de Topilejo íbamos a las entonces delegaciones, a vender nuestro maíz y elote, nos impedían hacerlo tanto las autoridades como los locatarios. Por eso un grupo de pobladores originarios decidimos crear la feria, que este año ya cumple 34 años de llevarse a cabo y en la que esperamos asistan más de cuatro mil personas”, detalló.
Informó que el día de la inauguración, el próximo 14 de septiembre, se efectuará una “Cabalgata de Productores Tradicionales del Maíz y el Elote”, con el propósito de dar a conocer de forma representativa el esfuerzo de los pobladores originarios de San Miguel Topilejo por conservar las tierras y sus tradiciones.
En la conferencia se confirmó que cada temporada en San Miguel Topilejo se obtienen alrededor de diez mil elotes por hectárea. En esa población se destinan aproximadamente mil hectáreas para su siembra.
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