En menos de tres minutos, prepararon la torta más grande del mundo con una extensión de 76 metros lineales y un peso de 950 kilos, en la explanada de la Alcaldía Venustiano Carranza, donde la gente abarrotó el lugar y degustó un trozo de la tradicional preparación.
En su 19 aniversario, la Feria Internacional de la Torta, batió el récord de la torta más grande del mundo superando a la anterior que fue de 75 metros de longitud.
El sabor y los olores de este platillo tradicionalmente mexicano deleitaron a más de 500 mil personas reunidas en la explanada de la Venustiano Carranza.
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A partir de este miércoles 31 de julio y hasta el domingo 4 de agosto, más de 80 expositores provenientes de 10 estados de la República, ofrecerán una selecta gama de sabores de tortas, desde la clásica de jamón, salchicha y milanes hasta las tortas exóticas de jabalí, cocodrilo, mandarraya, avestruz, lechón, mariscos, entre otras.
Pero no sólo ofrecerán sus productos los expositores de Jalisco, Veracruz, Yucatán, Ciudad de México, entre otros, sino que también se degustarán las delicias gastronómicas de países como Colombia, Argentina, Venezuela, España y República Dominicana.
Julio César Moreno, diputado federal por Morena y ex titular en Venustiano Carranza, resaltó la importancia y tradición de este evento. “Venustiano Carranza, la alcaldía número uno, que arrasó en las elecciones del pasado 2 de junio, continuará con esta tradición de la Feria Internacional de la Torta”.
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En su mensaje, la alcaldesa electa para un segundo periodo, Evelyn Parra, se comprometió a preservar las tradiciones y costumbres que caracterizan a la Venustiano Carranza, como la Feria Internacional de la Torta. “Vamos por la torta…lo demostramos el pasado 2 de junio en las urnas, así consolidamos a nuestro movimiento”, resaltó.
El evento estuvo amenizado por los grupos musicales Yaguaru de Ángel Venegas, Aarón y su Grupo Ilusión, La original Sonora Dinamita de Lucho Argain y Xiu García, Rayito Colombiano y Pequeños Musical.
También estuvieron presentes la alcaldesa electa de Iztacalco, Lourdes Paz Reyes; Israel Moreno, diputado local electo; Rodolfo Hernández García, actual titular de la Alcaldía; Elena Segura, diputada federal; entre otros invitados.
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