De mariscos, venado o veganas, son algunas de las variedades que podrán encontrar los visitantes de la Feria Internacional de la Torta que llega a su edición número 18 con cinco días de festejo.
Evelyn Parra, alcaldesa de la demarcación, invitó al público en general a este encuentro gastronómico que en esta edición reunirá a 70 expositores y que se realizará del 2 al 6 de agosto, ofreciendo además un gran elenco musical.
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Cabe recordar, que durante la inauguración se elabora la torta más grande del mundo, con la que la feria buscará romper su propio récord Guiness obtenido en la edición anterior con una mega torta de 74 metros de largo, 880 kilogramos de peso y un tiempo de elaboración de 2:03 minutos.
Para seguridad de los asistentes, las inmediaciones de la feria estarán vigiladas por elementos de la Policía Auxiliar Comando VC, mientras que personal de Protección Civil capacitará a los expositores para el uso de extintores y mantendrá un módulo permanente dentro de las instalaciones.
“Este año estamos de manteles largos ya que esta feria cumple 18 años, se impulsa el desarrollo de las pymes y nos visitan personas de todo el país y muchos medios de comunicación del mundo difunden la importancia que ya tiene”, expresó la alcaldesa de Venustiano Carranza durante la presentación a medios.
En la conferencia se realizó una mega torta de 7 metros de longitud, elaborada por algunos de los expositores, aunque se espera que a la feria lleguen expositores de varios estados del país como Jalisco, Veracruz, Yucatán, Tamaulipas, Puebla, Sinaloa, Oaxaca, Michoacán, e incluso algunos de nivel internacional de países como Colombia, Argentina, Venezuela, España y República Dominicana.
Invitamos a todos los capitalinos y de todo el país a que nos visiten estos 5 días de fiesta gastronómica, no se pueden perder las tortas exóticas como de jabalí, cocodrilo, avestruz, venado, mantarraya, alambre de mariscos, vegetarianas, entre otras
Parra Álvarez resaltó que el evento es totalmente familiar e incluirá un gran elenco artístico y musical encabezados por El Costeño y Jaime Varela,así como Los Askis, la Sonora Dinamita, Rayito Colombiano, Aarón y su Grupo Ilusión, Yaguarú, Salón Victoria, del salsero Willie González, entre otros.
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