Chilangos hacen largas filas para el Festival Taco Taco en el Monumento a la Revolución

Durante la muestra gastronómica participan 100 taquerías invitadas a vender sus mejores ejemplares al público asistente

Genoveva Ortiz | La Prensa

  · sábado 2 de septiembre de 2023

Foto Genoveva Ortiz | La Prensa

Desde el medio día hasta las 11 de la noche de este sábado se lleva a cabo el Festival Taco Chilango en la explanada del Monumento de la Revolución, con la participación de más de 100 taquerias, que esperan recibir a 14 mil asistentes y generar una derrama económica de 5 millones de pesos.

La primera edición del festival “Tacos Tacos: el taco Chilango de la CDMX”, organizado por la directora del Fondo Mixto de Promoción Turística (FMPT) de la Ciudad de México, Christian Leslie García Romero y con la presencia de la Secretaria de Turismo, Nathalie Desplas Puel y la revista Chilango, abrió sus puertas en punto de las 12:00 horas, en la explanada del Monumento a la Revolución y hubo festividad hasta las 23:00 horas.

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Durante la muestra gastronómica participan 100 taquerías invitadas a vender sus mejores ejemplares al público asistente, aunque también hubo un momento especial para poder comer tacos gratis.

Bajo un ambiente de música en vivo y mucha diversión, en la Ciudad que lo tiene todo, se logró romper el Récord Guinness del mayor número de tacos que se sirven al público durante una hora.

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Los comensales convocados desde el medio día de este sábado acudieron gustosos a la explanada de Plaza de la República, ahí justo en el Monumento a la Revolución, donde los recibió un ambiente de festividad y alegría, los preparativos para la degustación llegaron a tiempo para la preparación, pues el objetivo era romper el récord.

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Este festival “Tacos Tacos: el taco Chilango de la CDMX” celebrado este sábado 2 de septiembre fue amenizado con varios espectáculos musicales, y lo fuerte fue el cierre del evento a cargo del Sonido La Changa, uno de los sonideros más famosos de la Ciudad de México, fundado por Ramón Rojo Villa en 1968.

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Durante el festival gastronómico se espera romper un récord Guinness. Pues durante una hora, de las 14:00 a las 15:00 horas, una taquería se encargará de preparar ¡6 mil tacos de pastor! Sí, veras unos trompos gigantes con decenas de kilos de carnita de cerdo adobada y una fila inmensa de platos con tacos.

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Estos taquitos serán gratis para las personas que deseen participar, así que invita a tus amistades más glotonas porque además de la vendimia, habrá pilón gratis para quien desee echarse unos de pastor con o sin piña.

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