La Secretaría de Desarrollo Económico (SEDECO) junto a cerveceros artesanales detalló que se trata de un evento organizado por pequeñas y medianas empresas con el objetivo de promover a productores y marcas locales, así como dar a conocer la cultura cervecera de la capital.
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Sobre el tema, el titular de la SEDECO, Fadlala Akabani Hneide, explicó que en la Ciudad de México, según cifras de la Asociación de Cerveceros Independientes y Artesanales de México (ACERMEX), existen más de 200 cervecerías artesanales, mismas que produjeron durante 2021 cerca de 3 mil hectolitros de cerveza y generaron más de 2 mil empleos para la capital.
“Estaremos colaborando con las y los emprendedores locales que conforman la industria cervecera artesanal, puesto que componen un sector dinámico y en constante desarrollo, registrando una tasa de crecimiento del 20 por ciento anual promedio de 2019 a 2021; impulsaremos su comercialización y producción mediante financiamiento y digitalización” indicó.
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Por su parte, los organizadores de la “Chilanga Beer Cup”, Emiliano Palacios y Marcos Silva, añadieron que la participación activa del sector público con la difusión e impulso de emprendimientos locales que representan la cultura y tradición de la Ciudad de México por medio de la cerveza artesanal, es de vital importancia para el crecimiento de la industria.
¿Le atoras o le barres?
Fecha: 16 al 18 de diciembre
Dónde: Expo Reforma
El evento contará con más de 25 expositores de todas partes del país, así como 50 distintos tipos de cerveza artesanal.
Además, habrá degustación, networking y encuentros de negocios para desarrollar cadenas de proveedores e impulsar el consumo local.
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