Integrantes de organizaciones de la tortilla formalmente establecidos bloquearon hoy la carretera federal México-Puebla, a la altura del municipio mexiquense de Valle de Chalco, en protesta por la aparición de expendios de este tradicional alimento en la zona oriente del Estado de México.
De manera específica, los miembros del Consejo Rector de la Tortilla Tradicional Mexicana, a cargo de Sergio Jarquín Muñoz, demandaron a los tres niveles de gobierno frenar la proliferación de establecimientos que calificaron como tortillerías “piratas”.
Dijeron que en el municipio de Valle de Chalco existe la organización central con razón social AKSI, ubicado en la calle Oriente 21, en la colonia San Isidro, la cual –indicaron- es financiada por agrupaciones políticas a fines a Movimiento de Regeneración Nacional (Morena).
Indicaron que estas tortillerías “piratas” hacen uso indebido de logotipos oficiales para su promoción y ofrecen el costo del kilogramo por debajo de los costos reales de producción.
Sergio Jarquín Muñoz, denunció que a pesar de que el gobierno municipal de Valle de Chalco había suspendido el negocio desde el pasado viernes, tras la denuncia que realizaron los integrantes de este sector sobre el inicio de operaciones, decidieron retirar nuevamente los sellos administrativos y les permitieron trabajar otra vez, únicamente con el blanqueamiento de los sellos oficiales que habían colocado para ampararse.
El problema va más allá del retiro de estos sellos oficiales de la Secretaría de Bienestar y de Seguridad Alimentaria Mexicana en sus fachadas, pues lo que queremos es que se revise quién los están financiando de manera ilegal y por qué ofrecen el precio de la tortilla a un bajo costo
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Los integrantes de la industria de la masa y la tortilla demandaron la intervención inmediata de las autoridades federales y estatales, pues, con la eliminación de los sellos, los responsables y apoderados legales pretenden “aparentar” que estos establecimientos pertenecen a un particular y no forman parte de una red que es financiada por organizaciones interesadas en cooptar votos a cambio de una política de bajo costo, con precios irreales, y que ponen en riesgo el futuro de muchas familias.
Sergio Jarquín afirmó que el sector de la tortilla se mantiene dispuesto a mantener mesas de trabajo con las autoridades federales, como las secretarías de Economía y de Agricultura, así como con Profeco, como lo ha venido haciendo en los últimos meses, para que, en conjunto, avancen en la regulación del mercado y que esto beneficie directamente a las familias mexicanas, quienes han resultado afectados por el comportamiento de estos grupos.
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