La productora y comerciante xochimilca, Ariadna Yanin Morales, comenta a tono de broma que “nació en una chinampa, rodeada de flores, así como el Niño Jesús en un pesebre”. Agrega: “entre nochebuenas y suculentas, aprendí a caminar. Mi abuelita me enseñó los secretos de cómo cuidar la tierra, las semillas y las flores”.
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Oriunda de San Gregorio, Xochimilco, actualmente tiene 27 años de edad. Comenta que se dedican a cultivar diversas variedades de nochebuenas, como freedom white, (blanca), prestige, red (rojo oscuro), early (rojo pálido); así como arblestar (crema), ice punch (pálida u oscura), pink (rosa) y moteadas.
Asegura que el cultivo de estas flores son un desafío, ya que son caprichosas, son sensibles al ambiente, a enfermedades, a insectos y al riego. Sin mencionar que el cultivo demora al menos siete meses, lo que significa que hay muchas posibilidades de que surjan problemas.
Explica que junto con su abuelita y su hermano se dedican a labrar la tierra, tienen chinampa así como un ejido. “Desde la cinco de la mañana mi abuelita riega las plantas cada tercer día. Lo que es un ejemplo para ellos”.
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Actualmente, Ariadna Yanin enseña a su hija los secretos “para tratar la tierra, pues es una manera de vivir”, dice. Hoy, oferta sus flores en la Expo Nochebuena, ubicada a un costado de la explanada de la Alcaldía Xochimilco. Sus costos van desde 20 a 75 pesos.
Cabe destacar que Xochimilco cuenta con los mercados: Madreselva, Cuemanco, Patrimonio Cultural de la Humanidad, San Luis Tlaxialtemalco, Campo 7, Palacio de la Flor y la zona de viveros de Caltongo en donde los visitantes pueden adquirir nochebuenas en sus diferentes variedades con precios que oscilan desde los 20 a 250 pesos, dependiendo del tamaño.
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