"Que cosa tan bonita" Crean el Panjolote en cafetería de la CDMX

Su color está entre dorado, cafés y hasta amarillos, todos espolvoreados con azúcar lo que les da brillo

Yennyfer Mena | La Prensa

  · jueves 2 de noviembre de 2023

Foto: 1401cafe

Si pensaste que ya lo habías visto todo en los alimentos, pues resulta que no, porque ahora están sacando hasta un pan conmemorativo con una de las especies que están en extinción.

Ya sabemos que estarás imaginando, pero si es lo que piensas, si estamos hablando del ajolote, que es una especie a la cual le han hecho hasta tamales con sus colores y fueron vendidos este año el día de la candelaria en el Museo que lleva su nombre.

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Pero en esa ocasión se está haciendo viral y famoso un “panjolote”, como lo han bautizado en redes sociales, el cual ha cautivado a todos los internautas porque muy aparte de ser un pan, parece como una gomita de dulce y en otros casos han dicho que parece un peluche.

Esta gran idea se le ocurrió a una cafetería la cual realizó la escultura para una exhibición de calaveritas que celebra Alonso Ray, un apasionado del café y del arte.

Por medio de redes sociales la cafetería 1401 Café compartió su obra de arte con todo el público y con sus clientes.

Su color está entre dorado, cafés y hasta amarillos, todos espolvoreados con azúcar lo que les da brillo, pero sobre todo le da ese toque para que a todos se nos apetezca.

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Lamentablemente por el momento solo podrás disfrutar de la escultura, porque fue única, pero los creadores han prometido que el siguiente lo harán comestible

Dónde: Hamburgo 25, Juárez, Cuauhtémoc, 06600 Ciudad de México, CDMX

Horario: Lunes a Viernes de 7:30 am a 7:30pm; sábado y domingo de 8am a 3:30pm

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Axolote mexicano o ajolote

El axolote mexicano o ajolote, Ambystoma mexicanum, es una salamandra con la característica poco habitual de conservar sus rasgos larvales en su vida adulta

Este singular anfibio se encuentra en peligro crítico de extinción según la lista roja de la Unión Internacional por la Conservación de la Naturaleza, debido a la pérdida de hábitat, la introducción de especies invasoras en su hábitat, la sobreexplotación, la contaminación y su consumo como alimento.

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